ハッピーDAY

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勝った!!!!

昨日お昼ご飯を食べながら、
今日の夕飯何にするって王子と話していました。
肉じゃが(うちは牛肉派)と鶏肉あるからから揚げ・・・でも昨日もえびフライで
胃の弱いパパに2日連続揚げ物は無理だなぁなんて会話をしてたんだけど、
その後パソコン開いてびっくり

なんとモニさんのとこでは
肉じゃがが鶏じゃがになっていた。
もうこれは絶対に作れってことよって早速作りましたよ

PB010008_convert_20081102103701.jpg

鶏肉の下味に豆板醤をとにんにくを使うのでしっかり味が付いててうまい!!!。
うちは王子がいるので豆板醤控えめだけど、もう少し効かせるともっと美味しくなりそう詳しくは
モニさんのページで。

私はブログ上は優等生キャラを狙っていたのに、
モニさんのおもろー毒舌がうずうず刺激してもう無理ですね・・・Kayさんのしろがネーゼキャラも狙ってたのに・・・。
モニさんのせいにしてはいけないのだけどキャラ変更・・・と言うか優等生キャラは私には無理な話でした。

ブラガーの皆さんはそれぞれ独特のキャラがあって大笑いさせてもらったり、癒されたり・・・、
本当にブログって面白いのだけど、私も自分色のキャラでブログが染めれればと思いつつ・・・日々つづっています。

話はそれましたが、
で結局この日はこれにアジの塩焼きサラダ
お味噌汁、ご飯で無事に晩御飯終了。

何が勝った!!!かって言うと
うちのパパ
鶏じゃが出したらなんていったと思う
『普通の肉じゃがのほうが良かった・・・』ですって。
鶏は煮るとすこしパサッとした口当たりになるのがいやらしい。
そのパパが一口食べるなり

『あっこれはおいしい』といいましたぁぁあああ!!!!。


やったーーーー勝った!!!!。


いつも容赦ない指摘をするパパに凹みつつも
出されたものは
たとえまずくとも『おいしかった~』って食べてみろよと思っていた私は
ホントに小躍りしてしまったのでした。
モニさんありがとうございます。

それとこれもモニさんとこの
『味付けなしよ大根サラダ』
から大根サラダ作りました。
本当はシラスをまんまの方が塩気が丁度いいのかも知れないけれど
今日の晩御飯鶏じゃが以外は塩焼きなんで、
手抜きって思われそうじゃない・・・、
それでシラスをあげてみました。
これはこれでぱりぱりして美味しいけど
塩気足りない感じなんで、
しょうがたっぷり搾りました。

PB010009_convert_20081102110055.jpg

やっぱり大根サラダにのりと大葉は必要ですね。




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