ハッピーDAY

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最近のヒット

ブログをはじめて
お菓子をたまに作ったりするようになったし、
食卓はいろいろな方のレシピ登場で華やかになった我が家

最近のヒットのこれ
ベーグル

強力粉、塩、砂糖、イースト、お湯で
1時間ほどでできてしまう手軽さ
焼きたてはもちもちで本当においしい
ベーグル

王子と一緒に楽しんで作ってます

ベーグル
↑これは右側に王子が顔作ってるんですよ
わかります?

見かけは悪いけど本当においしい。
でもね、
焼きたては最高だけど時間が経つとぎゅっっと詰まったように硬くなるのは
やはりつくり方の問題があるのかな?

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がんばりました

ずーーーっと作りたかったレシピ。
でも、うちのパパも王子もは甘いものは沢山は食べない。

だから、自然と全部私に回ってくる=ママ太る

なので姉達が来たら作ろうと決めてたこのケーキ。

食べたくて食べたくて作ったのに焼きすぎた・・・。
でも焦げてはいませんよ。ちょっと焼きすぎただけ。
味は砂糖を少なめにしたので、
さっぱりいただけて、いくらでも入ってしまいますよ。

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ママンさんの『チーズケーキ』

知ってる方は分かるはず・・・、
明らかに見た目違います。
でも、味は美味しいんですよ。最高です。

ママンさん美味しくて私でも出来る?(見た目違いすぎですが・・・)素敵なレシピありがとうございました。

姉たちもミキサーで混ぜるだけ?と驚きのチーズケーキ。
まだ作っていない方は
上の青字クリックすると飛べますよ。

ロールケーキ

じゃーん

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もしや・・・

って思ってくれました?
最近作レポ多かったから・・・
これおいしそうでしょ?

もちろん私が作るには無理な話で、買ってきました
湯布院の山荘無塔量(さんそう むらた)プロデュースのB-speakのPロール
P2030006_convert_20090205103924.jpg
こんな可愛く包装

中身はこんな感じ
普通のロールケーキより長さがちょっと短め
P2030007_convert_20090205104332.jpg

ふわふわの極上スポンジに、上品な生クリーム。
湯布院の人気のお土産なので、
前日までに予約しておくのが確実です。

私の大好きなロールケーキをこの日は湯布院まで行かなくても
デパートの催事でGET。ラッキー

湯布院で人気のお宿無塔量素敵ですよ。

福岡にお越しの際は湯布院の温泉でゆったりプランをプラスするのがお勧めです。
福岡の繁華街天神からも車で1時間半程度で行けますよ。

山荘無塔量とB-speakのページは上のカラー字をクリックしてください。




ちょーーーうれしい!!!

昨日の夜はパパはご飯いらないということで、
王子のスクールのお迎えの帰りデパートへ寄って、そのまま4時に夕飯も済ませてきました。
そして家に帰って、王子とはじめてのコレ作ってみました。

じゃじゃーん・・・
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初めてうちで作ったパン(感激)
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コレは昨日panipopoさんのとこでみて、私でも出来るかもってチャレンジしました。
だってpanipopoさんのとこ飛んでみて、美味しそうで作りたくなるはず。

私のはクランベリーをレーズンに代えて作りました。

カスタードクリームも初めて作ってみましたが、
このカスタード最高!!!。
私はカスタードより生クリーム派ですが、
コレは王子と味見と称して奪い合ったぐらい。
本当においしい。
カスタードってこんなに美味しかったっけ?って本当にびっくりの美味しさ。
そんなカスタードを挟むから最高のパンになるに違いないのだけど、
私のパンは発酵でふくらみきらず・・・
出来上がりはパンが固め。

でも私には自分で作った初めてのパンだから、今までで1番美味しかった!!!。

21時過ぎなのに、とまらず5個も食べちゃった・・・。

いつも18時から19時には寝ちゃう王子だけど、
パンが食べたくて21時まで起きてました。

でも、布団に入ったら2分で夢の中。
寝る前には
『あしたもこのパンつくろうね』って王子も大満足。

私でも出来たので、皆さんも是非どうぞ。
panipopoさんのところへはお名前クリックすると飛べますよ。


はお菓子のプロですから、ド素人でぶきっちょの私には手を出せないものも沢山ありますが、素敵なお菓子の写真たちは見ていて凄く楽しくなるの。

レシピが公開されているので、作れるのも感激だけれど、
ぶっきーの私は正直panipopoさんの写真を見て楽しんでいる。
本当に素敵なブログです。



今度このカスタードでシュークリームつくりたいなぁ・・・(調子に乗りすぎ!!!)。



お土産の続き・・・

今日は色々な方からの頂いたもの再登場です

まずは
にたまごんさんに頂いた韓国のお土産の続きです

前回の記事はここから

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M&Mチョコのようなチョコレート
あまりチョコレーとは食べない王子もグーサイン
フェディも欲しそう・・・

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このサブレゴマが効いてて軽く食べれる
王子も気に入って3枚しか私はもらえなかった・・・

柚子茶ものりもすでに完売・・・
とってもうれしく美味しくいただきました
にたまごんさん、ありがとうございました



やっとまちまちさんのこれで可愛いクッキー焼きましたよ
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ダイナソー型、前回の記事はここから
焼けて直ぐ動かしたからか、首にひびが・・・(涙)
でも、王子は大喜び
ありがとうまちまちさん今度はもっと上手に焼くからね

今回のクッキーは過去に登場のmanmiちゃんのウサギとアヒルのクッキーのレシピから作りましたが、
manmiちゃんのはお店のみたいに上手に焼けているのに、私のは・・・
manmiちゃんの美味しそうなクッキーの過去記事はここから
manmiちゃんどうもありがとう

九州の情報誌に
こんなコラボプレゼントが載ってました
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この画像を見れば分かるはず・・・

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ロコママさんから頂いたこのバック、ますます大事にしなくちゃ!!!
過去記事はここから
なんだか九州の情報誌にハワイのこのバックが載っていたのがうれしいな・・・
しかもいつもは買わないこの雑誌、遊びに来ている姉が買ったもの
なんだか色々なものがつながっている
ロコママさん改めてありがとうございます



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